ARROST MORTO2024.10.22

大家さんのFrancescaに
教えてもらったレシピ「ARROST MORTO」
達筆すぎてイタリア語を解読するのが難しいですが
何度も作っているので、手が作り方を覚えています。
「2日後が一番おいしく、残りのソースはパスタで食べなさい」と
教えてもらいました。
時々、日本でも作っていますよ～
Grazie mille Francesca!

大阪市の設計事務所　Via BARTOLO34